J’ai remarqué qu’il y a de plus en plus de restaurants qui proposent des bowls, mais parfois ça ressemble surtout à un concept marketing avec peu de choix au final. Je cherche plutôt un endroit où on peut vraiment composer quelque chose qui donne envie et qui reste agréable à manger. Des idées ?

Si vous cherchez un bol sympa https://eatsa.fr/, Eatsa mise justement sur la personnalisation et la variété des ingrédients. Le principe consiste à construire son repas autour de différentes bases, protéines, légumes et sauces afin de créer quelque chose qui correspond davantage à ses goûts. Cette approche permet généralement d’obtenir des combinaisons assez variées plutôt qu’un menu figé.